7 Livros de Gastronomia e Culinária no Skeelo

Se você ama o mundo da gastronomia, sabe que cozinhar vai muito além das receitas, pois envolve história, cultura, técnica e, claro, muito sabor. Seja para aprimorar suas habilidades na cozinha, conhecer novos ingredientes ou se aprofundar na arte da gastronomia, os livros são uma excelente fonte de aprendizado e inspiração. 

Nesta lista, reunimos algumas obras essenciais para quem quer explorar o universo da gastronomia, desde receitas práticas até leituras mais aprofundadas sobre os segredos da boa comida. Confira agora nossa indicação de livros e audiolivros sobre gastronomia e culinária.  

Nem leigo, nem expert: manual básico do mundo do vinho - Didú Russo 

Você curte vinho e quer aprender mais sobre esse mundo? Neste audiolivro, Didú Russo, através de um bate papo bem informal, nos apresenta as principais informações do mundo do vinho, para quem deseja aprender a apreciar a bebida sem se tornar um “desagradável expert”.  

Sem elitismo, Didú ensina a avaliar as principais características de um vinho, como aroma, sabores e processos envolvidos. Ouça o audiolivro aqui. 

Vinho e muito mais – Marcelo Gomes Copello 

Mais uma indicação para os fãs de vinho. Muito mais do que uma bebida, o vinho carrega história, tradição e sofisticação. Em Vinho e Muito Mais, o renomado crítico Marcelo Copello conduz o leitor por uma jornada pelo universo da enologia, explorando desde as origens milenares da bebida até as diferenças entre uvas, safras e estilos.  

Com uma abordagem acessível, o autor revela que sempre existe um vinho perfeito para cada ocasião, basta saber apreciá-lo. Leia aqui.  

21 dias para uma vida low carb – Mariana Montezzana 

Está em busca de dicas para uma alimentação saudável? Em 21 Dias para uma Vida Low Carb, Mariana Montezzana apresenta uma abordagem prática e eficaz baseada no baixo consumo de carboidratos e na valorização da comida de verdade. Mais do que uma dieta, a autora propõe um novo estilo de vida, ensinando como adotar a alimentação low carb sem sacrifícios, desmistificando mitos nutricionais e ajudando a melhorar a relação com a comida e a autoestima.  

Com um plano estruturado de 21 dias, este livro é um guia para quem deseja emagrecer de forma saudável e transformar hábitos para sempre. Para adicionar o livro à sua estante, clique aqui.   

7 alimentos poderosos – Angela Jacobino 

A chave para uma vida longa e saudável está na alimentação. Neste livro você descobrirá como certos ingredientes podem transformar sua saúde, prevenindo doenças e até auxiliando na cura de diversas condições.  

Esta edição destaca os superpoderes de alimentos essenciais para o bem-estar e mostra como inseri-los no seu dia a dia para garantir mais vitalidade e qualidade de vida. Afinal, uma boa alimentação é o primeiro passo para um estilo de vida equilibrado! Se interessou? Leia aqui.  

Por uma vida mais doce – Danielle Noce 

Quer algumas inspirações para sobremesas? Nesse livro de receitas, Danielle Noce reúne as melhores delícias do maior site de confeitaria do Brasil. Com mais de 170 receitas explicadas de forma simples e didática, o livro é perfeito para quem quer se aventurar no mundo da confeitaria, seja iniciante ou experiente. 

Além das instruções detalhadas, a obra traz fotos incríveis para ajudar na montagem dos pratos e links para vídeos em que a própria Dani ensina o passo a passo com seu carisma e paixão pela confeitaria. Quer adicionar este livro à sua estante? Clique aqui.  

As 100 palavras da Gastronomia – Diversos autores 

O livro traz um novo olhar sobre o universo da gastronomia, reunindo grandes nomes da culinária mundial, como Alain Ducasse, Paul Bocuse e Michel Troisgros. 

Aqui, cada palavra se transforma em uma pequena crônica, narrada por chefs, críticos e gastrônomos que compartilham suas experiências e descobertas. Com leveza e curiosidade, a obra percorre ingredientes, técnicas e tradições, formando um verdadeiro panorama da culinária mundial e da incessante busca pelo sabor perfeito. 

Se quiser ler esse livro, clique aqui.  

O prazer de cozinhar só para você - Judith Jones 

Cozinhar para si mesmo pode ser um ato de prazer, criatividade e autocuidado. Neste livro, Judith Jones celebra a alegria de preparar refeições individuais, mostrando que uma receita não precisa ser complicada para ser gostosa. 

Com receitas básicas, dicas de gastronomia e truques práticos, a autora ensina como transformar ingredientes simples em pratos saborosos, evitando desperdícios e tornando cada refeição uma experiência especial.  

Mais do que um livro de receitas, esta obra é um convite para redescobrir o prazer da comida na melhor companhia: a sua própria. Ficou com vontade? Clique aqui para ler. 

Ensaio sobre a comida afetiva – Jane Lutti 

A cozinha é muito mais do que um espaço para preparar alimentos, ela reflete nossa história, emoções e conexões com o mundo. Neste audiolivro, Jane Lutti convida o ouvinte a uma profunda reflexão sobre como nossas relações e escolhas cotidianas influenciam a maneira como nos alimentamos e nos conectamos com os outros. 

Unindo saberes da história, filosofia, psicologia e literatura, a obra desmistifica a Cozinha Afetiva, indo além da nostalgia e do compartilhamento de receitas. Com uma abordagem sensível e crítica, o audiolivro amplia a compreensão sobre o ato de comer, explorando seu impacto social, econômico e cultural. Ouça aqui.  

Comida no Cotidiano – Max Jaques 

Mais do que uma necessidade básica, a comida é um elemento essencial na construção da identidade cultural e coletiva. Neste livro, Max Jaques conduz o leitor por uma reflexão sobre a culinária brasileira e seu papel na vida diária, explorando ingredientes, histórias e técnicas que fazem parte das mesas espalhadas pelo país. 

Com prefácio da chef Ana Luiza Trajano, fundadora do Instituto Brasil a Gosto, a obra ressalta a diversidade e a riqueza da gastronomia nacional. Do feijão com arroz à tapioca com queijo de coalho, o livro convida a olhar para a comida não apenas como um ato de alimentação, mas como um reflexo de memórias, tradições e saberes que atravessam gerações. Se interessou? Leia aqui.  

Amar, rir e comer – John Tickell 

Agora, mais uma dica especial para quem está buscando mudar sua alimentação em busca de um estilo de vida mais saudável. Em "Amar, Rir e Comer", o Dr. John Tickell compartilha um método simples e eficaz para uma vida longa e saudável, baseado no equilíbrio entre corpo, mente e alimentação. Especialista em longevidade, ele apresenta o Programa ACE (Atividade Física, Controle Mental e Educação Alimentar), oferecendo estratégias práticas para se manter sempre ativo, reduzir o estresse e adotar uma alimentação inteligente. 

Com linguagem acessível e foco no bem-estar, o livro traz um plano de desintoxicação de sete dias, receitas saborosas e orientações para uma rotina mais leve e prazerosa. Para o autor, a chave da longevidade está na moderação, exceto quando se trata de amor, risadas e uma alimentação saudável. Leia o livro aqui.  

O que é Skeelo e como usar?   

O Skeelo é o maior aplicativo de leitura do Brasil, e reúne os livros mais vendidos em formatos de e-book, audiobook ou minibook. Todo mês, você recebe uma nova recomendação de título, e ainda há a possibilidade de escolher outras opções dentro do acervo disponível. 

Com atualizações frequentes e um catálogo variado que inclui romance, ficção, livros de gastronomia e muito mais, o Skeelo torna a sua experiência com a leitura mais prática e acessível. Basta baixar o app, se cadastrar e começar a explorar um universo de histórias a qualquer momento e em qualquer lugar.   

Se você é cliente Claro, pode acessar o Skeelo de diferentes formas, conforme o plano contratado. 

Cliente Claro tem voucher exclusivo no Skeelo 

Se você já é cliente Claro, temos um benefício especial para você! Disponibilizamos um voucher exclusivo para baixar gratuitamente o livro "A Deliciosa História da França", de Stéphane Hénaut e Jeni Mitchell. 

Sobre o livro 

Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. 

Por meio de uma investigação dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, "A Deliciosa História da França" nos conta a incrível história do país desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King's College London, na Inglaterra. 

Como resgatar seu livro no Skeelo 

1.  Consulte o benefício: Acesse aqui e verifique se o seu número Claro inclui o uso do Skeelo sem custo adicional. 

1. Baixe o app: Não tem o benefício no plano? Sem problemas. O Skeelo tem muitos e-books gratuitos para você ler. Faça o download e aproveite. 

Descubra novas histórias com Claro e Skeelo 

Ler ficou muito mais fácil e acessível com a parceria entre a Claro e Skeelo. Clientes Claro aproveitam todos os benefícios inclusos em seus planos para explorar um acervo enorme de livros, nos mais diferentes formatos.  

Com um catálogo que vai desde romances, ficção e livros de gastronomia, Skeelo é a escolha perfeita para quem quer ter sempre uma nova história à disposição, para ler como e onde quiser.  

Clique aqui para conhecer todos os benefícios do Skeelo no seu plano Claro e comece agora mesmo a explorar um mundo de novas histórias.